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食品機械設備網發布時間：07-2317:05近日，浙江省農業農村廳等4部門聯合印發《關于推進“互聯網%2B”農產品出村進城工程的實施意見》。文件中提出，到2022年，浙江要實現農產品網絡零售額1200億元以上。近兩年，有不少地方政府都將農產品的網絡銷售作為重點扶持區域，極大地拓展了農產品的銷售范圍。在面對天南地北的網絡訂單時，冷鏈物流成為隱藏在背后的強大助力。農產品的冷鏈物流是指利用各種制冷設備，使農產品在規定低溫下進行儲藏、生產、運輸，從而延長農產品的保鮮期。這其中設備涉及到的設備包括冷庫、冷藏車、冷藏柜等等。近幾年，得益于國內制冷技術的發展，冷鏈物流市場規模持續擴大。根據數據顯示，2019年我國冷鏈物流行業市場規模突破3000億元。并且，在農產品冷鏈物流中，我國也給出了相應的政策支持。日前，中央農辦、農業農村部、發展改革委、財政部、人民銀行、銀保監會、證監會等7部門聯合印發《關于擴大農業農村有效投資 加快補上“三農”領域突出短板的意見》，文件中明確要求加快農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程。在中央提出加快對農產品冷鏈物流體系進行建設的要求后，我國不少地區都在推動冷鏈基礎設施的建設。冷庫是冷鏈物流建設中關鍵的基礎設備之一，既能用于儲藏，又能用于低溫生產。近幾年，我國冷庫容量一直處于持續增長的狀態。統計數據顯示，2019年，我國冷庫總量約6053萬噸，新增庫容814.5萬噸。伴隨著我國農產品流通率不斷上升，對冷庫的需求量持續擴大。但是，就目前而言，我國冷庫建設呈現不平衡的狀態，主要以沿海地區為主，內陸地區的冷庫建設量偏少。對此，國內冷庫建設企業還需重視冷庫建設的平衡度，加快在內陸地區的建設，通過合理布局來提升冷鏈運輸的效率，并降低成本。除了冷庫，冷藏車也是冷鏈物流內的核心設備之一。冷藏車能保證農產品在運輸途中不發生腐爛，提升產品的運輸安全性，降低食物腐壞率。近年來，為滿足冷藏運輸需求，我國冷藏車的數量也在增長中。數據顯示，2019年我國冷藏車保有量約21.47萬輛，較2018年增加3.47萬輛。面對生產企業對于冷藏運輸要求的提升，冷藏車的技術也在持續創新。目前市場上的冷藏車車型主要可分為四類，重型、中型、輕型和微型。由于城市內冷藏運輸的需求增長，輕型冷藏車成為現今的生產趨勢之一。此外，冷藏車的智能化轉變也非常重要，例如智能溫控系統，智能定位系統、實時監測系統等等，進一步提高運輸效率和安全性。近幾年，我國居民對新鮮農產品的需求進一步提升。尤其是在互聯網的助力下，國內農產品的銷售網被進一步打開。而冷鏈物流的持續發展，為農產品遠銷提供了強大的支持。但對于國內冷鏈物流建設企業而言，也要合理化布局基礎設施，研發輕型智能化冷藏車，改善我國冷鏈物流基礎設施建設不完善的局面。

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