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最新消息 > 代餐食品不保營養均衡 減重需飲食加運動

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  年輕的愛美一族總希望吃得少的同時又能健康些,代餐食品便走入了她們的視線。代餐棒、代餐粉、代餐餅干等一系列種類繁多的代餐食品是否真如它們所宣傳的那樣低熱量又營養均衡?代餐食品究竟適合什麼樣的人來食用?  專家提醒,代餐食品也非想吃就能吃,尤其對于體重不足的愛美女性。至于有需要食用代餐食品的人群,建議好在專業人士指導下進行代餐,以獲得個體化、科學的健康飲食方案。盲目代餐減肥不可取!  代餐食品熱量雖低但不能保證營養均衡  代餐棒、代餐粉、代餐餅干種類繁多還靠專家指導,減重仍需科學飲食加運動  五類人群慎用代餐  代餐食品除了能夠便捷地為人體提供各種必需的營養物質外,還具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。由于它所含的熱量比普通餐少,所以用代餐食品取代每日的1~2餐普通餐,能幫助人們逐漸達到控制體重的目的。  但不是所有代餐產品都能提供豐富的營養素,或保證營養均衡而適合作為代餐。市面上常見的代餐食品基本上所含的碳水化合物、脂肪都非常少,主要是天然的果蔬、谷物、蛋白等成分,而在我們的日常膳食攝入里,碳水化合物要占50-60%左右,蛋白質為10-20%,脂肪20-30%。  患有高血壓、高血脂、呼吸暫停綜合征、冠心病、糖尿病等一系列因體重超標(BMI指數(體重身高)28)而引起疾病的超重或肥胖人士可在專業指導下選用一定的代餐食品,而以下幾類人群要注意慎用代餐:  1、青少年兒童不建議食用代餐食品,處于生長發育期仍需要大量補充營養,此時更要注意飲食攝入的全面與均衡;  2、孕婦由于要保證胎兒營養輸入的充足和健康,好不要經常食用代餐食品,盡量選擇天然的食物;  3、腸胃功能不好的人群也要注意自己是否能食用代餐食品,由于一些代餐食品中含有大量的粗纖維,消化功能較弱的人群有可能會在食用時感到腸胃不適,甚至引發慢性胃炎、胃出血等癥狀;  4、嚴重肝腎疾病患者不宜食用代餐食品,如果在身體不適宜減肥的情況下亂用減肥產品,有可能會導致比肥胖更為嚴重的后果;  5、老年人對于代餐食品也要小心選擇,由于有些代餐食品蛋白質含量較高,長期攝入會增加腎負擔,尤其對腎功能異常的老人,可能會加重病情;  6、體重指數已經很低的人群也請慎用代餐食品,如果再長期以代餐食品替代正常飲食容易導致營養不良、體重下降的情況。  專家不主張以極低能量攝入的方式來減重  醫院營養科主任提醒,減肥容易走進誤區:不吃米飯,只吃動物性蛋白或蔬果類食品、甚至只吃代餐食品。科學的減重方式并不主張以極低能量攝入的方式(每日小于800卡)來減重,長期如此對大腦、心肌都會產生不良影響。減重要減的是體內的脂肪,而不是肌肉組織。對于一些本身體重就不算超標的愛美女性,減肥要有指導意義地來減,光為了美而盲目追求體重的下降,并不是一種健康的心態。減重打的是持久戰,保持積極向上的健康態度,在營養均衡的前提下適當控制飲食加合理運動,長期堅持下去就一定能看到效果。  進餐時,注意控制進食總量,講究進餐順序,按照蔬菜-米飯-肉類的次序進食,兩餐之間也可吃些水果來避免正餐進食過多。同時要養成細嚼慢咽的習慣,避免進餐過快,每餐進餐的時間好在20分鐘以上。如果因工作繁忙,想通過簡捷方式來減肥,可使用部分代餐食品,但好在得到專業營養人員或醫生的合理化建議和指導的基礎之上,獲得有用且個體化的操作方案,以此來選擇高質量且合適自己的代餐食品,但也不可長期如此,避免能量過低造成不必要的傷害。(養生)

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