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　　北海道簡介北海道位于位日本列島的最北端，面積有83,451平方公里，占日本全國總面積的22%。北海道是由北海道大島和利尻、禮文、天賣、燒尻、奧尻等5個小島以及俗稱為北方領土國后、擇捉、色丹和齒舞4個島嶼組成。北海道舊稱蝦夷，島上原住民為阿伊努族人。明治時代(1868年~1912年)，日本人開始移居北海道，傾力開墾這片土地。我們的祖先用自己的雙手披荊斬棘，開辟原始林地，開始了從事農業和漁業的生活。現在，距開墾這片處女地僅僅過了一個世紀的今天，北海道已發展成為日本國內屈指可數的糧倉。北海道的大自然之所以能夠至今保持其野生的優美環境，是由于在北海道內設立了6個國立公園、5個準國立公園和12個北海道立自然公園，對自然環境進行了完善的保護和管理的結果。北海道一年四季景色優美，引人入勝。春天，滿山遍野盛開的鮮花和野草使大地煥然一新。夏天，青山闊海更能夠使游山戲水的旅游觀光客精神煥發。是年輕一覽高山植物，登山遠游的最佳季節。秋天則更是滿山紅葉、美不勝收的季，冬天的北海道在您的面前展現了一片銀白色的世界，鄂霍次克沿海有漂來的流冰、美麗的丹頂鶴和白天鵝構成了大自然的優美世界。在各地展開的各種各樣的冬季觀光活動，使來訪的旅游觀光能夠飽覽北海道獨特的山水風光，再加上北海道所特有的鮮珍海味，更會增加旅游觀的魅力。　　北海道主要活動簡介一月：帶廣冰雕節(帶廣)；支笏湖冰瀑節(上川)二月：札榥冰雪節(札榥)；知床幻想曲(斜里)；鄂霍次克流冰節(網走)；小樽雪光道(小樽)；紋別流冰節(紋別)；旭川冬季節(旭川)；釧路冰雪節(釧路)；日本杯全國狗拉雪橇大會(稚內)三月：皇族滑雪國際比賽大會(札榥)；旭川國際巴薩滑雪大會(旭川)四月：洞爺湖長期煙火大會(~10月)(虻田)五月：箱館五棱郭節(函館)；札榥紫丁香節(札榥)；芝櫻節(瀧上)六月：悠莎可伊洲浪節(札幌)；阿寒湖上煙火大會(阿寒)；沙婁瑪湖100公里馬拉松(涌別、佐呂間、常品)七月：洞爺湖湖水節(虻田)；熏衣草節(上富良野、中富良野)；北海肚子臉聯歡節(富良野)；札榥消夏節(~8月)(札榥)；小樽潮節(小樽)八月：函館港節(函館)；旭川消夏節(旭川)；北海道熱氣球節(上士幌)；昭和新山火節(壯鄴)；登別地獄節(登別)九月：鮭魚節(石狩、音更、標津)；根室螃蟹節(根室)；全北海道女子相撲選拔賽(弟子屈川湯溫泉)；葡萄酒節(富良野、池田)十月：綠球藻節(阿寒)；厚岸牡蠣節(厚岸)；浦河賽馬節(浦河)十一月：札榥銀白燈飾(~2月)(札榥)十二月：函館圣誕節幻想(函館)；喀瓦悠的鉆石粉(~3月)(弟子屈)　　北海道天氣春天﹝5~6月﹞北海道的雪季一直延續到5月初，因此春天非常短，而且氣溫也在10度上下，仍須穿厚外套。夏天﹝7、8月﹞即使是夏天，白天也還是要披件薄外套或長袖襯衫；夏季是北海道最適宜旅游的季節。秋天﹝9、10月﹞在北海道，冬天總是來的特別快，一個不留意就會開始飄雪了。雖然是秋天，但穿厚大衣絕不為過。冬天﹝11~4月﹞北海道的冬天絕不能開玩笑，著得幾多就幾多。平均氣溫(以札榥為準、道北與道東會有3~5度的溫差)　　觀光　　札幌鐘樓鐘樓一直是札幌的市標建筑，也是知名度最高的景點。在經過長達3年的復修工程，而在1998年9月重開放后，吸引更多游客注目。鐘樓是一棟充滿美國西部開拓風味的白色木造建筑，外型簡樸清爽，并分為兩個主要部份：1、2樓建于明治11年(1878年)，原本是札幌農校的演武場(軍訓課與體育課用的教室)；3至5樓的鐘樓則置于明治14年(1881年)是日本現存最古老的鐘樓。地址：札幌市中央區北1條西2丁目電話：(011)231-0838開放時間：9:00～17:00休息日：星期一，星期一是節假日時為翌日。年底年初(12月29～13)入場費：成人$200、團體票180日元，小學、國中生免費前往方法：地下鐵大通站徒步5分鐘；JR札幌車站南口徒步10分鐘。從地鐵南北線‘大通站’下車步行5分鐘。北海道廳舊本廳舍以“紅磚樓”的名稱而受人們喜愛的北海道廳舊本廳舍，于明治21年(1888)年以美國新巴羅克式而建成。它不僅代表了日本明治時代的建筑物，而且充滿綠葉的前院也是札幌市的綠州。現在的“紅磚樓”實際上是第二代。第一代建筑物因為煙筒不完備而被燒毀。在廳舍的北側建立了“開拓使本廳舍跡”的石碑。此外，內部作為收藏北海道古文書的北海道立文書館向一般開放。地址：札幌市中央區北3條西6丁目開放時間：6~9月：09:00~17:00(每第三個星期日休館)；其他季節：09:00~17:00(周六及假日休館)入場費：免費參觀前往方法：地下鐵札幌站，徒步5分鐘；JR札幌站，徒步約12分鐘大通公園于明治4年作為防火線而被建設，之后成為札幌城市建設的主軸，以公園東端的電視塔為中心，將城市劃分為東南西北。大通公園是包括西1丁目至12丁目的東西約有1.5公里的公園。公園里除了設有花壇、噴泉，及世界著名的雕刻家、已故的野口勇先生設計的旋渦形滑梯以外，還有游玩的水槽、雕像、紀念碑等的各種設施。從4月下旬至10月下旬還有名產的玉米流動服務車，在公園里散發著香甜的氣味。此外，冬天在這里舉辦冰雪節和白色燈彩節，夏天還開設露天啤酒館、于蘭盆舞大會和YOSAKOI索朗節。作為舉辦大型活動的場所而聞名，并且也是代表札幌的觀光場所。地址：札幌市中央區大通西1～12丁目電話：(011)211-2579前往方法：在地鐵‘大通站’或地鐵東西線‘西11丁目站’下車電視塔位于大通公園北端，高達147.2米的電視塔聳立在大通公園的最東端，是大通公園的象　。1957年作為接收和發送電波塔而建設，但是如今幾乎完成了其使命，成為展望臺、禮品店、餐廳、游戲中心等的游覽勝地。特別是從高達90米的展望臺眺望的風景絕佳。眼下是一片大通公園的綠葉、城市中心的容貌，在遠方還能夠看到手稻的山景和石狩灣360度的全景。此外，‘札幌電視塔’還出租自行車。請以騎自行車旅行的氣氛，旅覽札幌市。地址：札幌市中央區大通西1丁目電話：(011)241-1131開放時間：4月下旬～5月9:30～21:00，6月9:30～22:00，7月～10月9日9:00～22:00，10月10日～4月下旬9:30～21:00，札幌白色燈彩節、札幌冰雪節期間及年底年初可延長。費用：眺望臺：大人700日元、高中生600日元、初中生400日元、小學生300日元、3歲以上100日元(25名以上有團體優惠)，租賃自行車(租賃期間4月29日～11月)：2小時500日元，每延長30分加300日元，備有兒童用椅(免費)前往方法：從地鐵‘大通站’步行5分鐘小樽：小樽運河：昔日為北海道經濟重心的小樽運河，沿岸并列了很多石砌倉庫群，為小樽最重要的觀光區。如果沒有小樽運河，可能小樽不是小樽，那種優雅旅情、羅曼蒂克的心情就不能和小樽劃上等號。當夜晚瓦斯燈點燈時，再加上被打上燈光的倉庫群，使整個運河區形成一片浪漫的氣氛。天狗山：圓瞪著眼、大長鼻子的天狗是日本的神怪人物，而在小樽市街后的天狗山就因為山形長得像天狗而有了天狗山之名；就如同每一座城市都有登高眺望點一樣，天狗山就因可俯瞰小樽和小樽港而成為觀光客必到的地方。天狗山標高523公尺，搭天狗山纜車約需4分鐘。天晴時，山水街市一覽無遺，連可能因行程短促而無法親臨的積丹半島也可以盡收眼底。黃昏時點燈亮光明，也有一番風味，不過，夜景仍然無法和函飯相比。展望臺的背后林木蓊郁，設有游步道可以作森林浴，可惜旅人都是行色匆匆，看完小樽市街的全景就得下山，無福享受。開放時間：淡季(10月至5月)9:20~17:00，旺季至21:00或22:00消費：巴士票單程成人$190、兒童$100；纜車往返成人$850(單程$500)、兒童$430(單程$250)。每12分鐘一班；持巴士一日乘車券可享8折優待。前往方法：從小樽車站前巴士總站搭9路巴士約20分鐘，在終點下車。(每20分鐘一班，注意末班車時間)　　富良野富田花園農場：富良野是日本著名的薰衣草產地，從5月上旬至8月中旬，富田花園農場內的薰衣草、罌粟和水仙等各種鮮花盛開，觀光客到此怡神。農場店除了占地六萬平方米面積外，尚有薰衣草資料館‘花人房舍’、‘蒸餾工廠’等各式各樣的相關設施，并且另栽植有其他各種花草，一年四季均極為熱鬧。地址：北海道空知郡中富良野町北星電話：0167393939開放時間：薰衣草花田24小時，其他設施08:30~18:00(視季節而定)入場費：免費前往方法：從札榥站乘坐JR函館本線的特急電車需時1小時25分。在旭川站換車，乘坐JR富良野線的慢車需時約1小時。在中富良野站下車后乘坐汽車5分鐘。　　吃喝美食一：拉面類炭燒叉燒拉面YAMAICHI：一如店名，本店以美味的炭烤叉燒肉自詡。以專用爐灶所烤出的叉燒肉，更增添拉面的風味。除此之外，味噌拉面，則在叉燒肉上抹上特殊味噌再加以鹵烤。用雞骨、豬骨所熬出湯頭，濃郁順口，是值得細細品嘗的拉面逸品。地址：札幌市南5西14電話：0115338722營業時間：11:00~23:00休息日：周二前往方法：離西線6條站很近TETSUYA拉面：在用大骨熬成的湯汁內，加入姜絲，細細的碎肥肉散布在湯內，口味出奇的清爽不油膩。將面煮熟后先用冰水冷卻，然后放入湯汁內，使面吃起來更有彈性，口感十足。以特制的醬汁鹵出的叉燒肉，用筷子一夾即開，入口即化，美味無比。地址：札幌市中央區南7西12-2-19電話：0115630005營業時間：11:00~01:00休息日：周三前往方法：自西線6條步行約5分鐘兆面：用豬大骨與去肉雞骨，慢火細熬2天，最后再加入鮮美的魚露所熬出的濃郁白的湯頭，甘美無比。去掉油脂的湯汁，口味清爽高雅。用醬油與鮮魚露鹵制的叉燒肉，既大塊又美味，入口即化。剩余的湯汁可拌飯再加一些蛋就成為一道可口的‘家常菜’，而且只要$200。地址：札幌市中央區南7西6電話：0115523233營業時間：18:00~03:00(周六日的前一天~04:00)休息日：無前往方法：自中島公園站步行約5分鐘二、壽司類回轉壽司的KOROKORO壽司：以特殊管道采購大量的鮪魚，俗稱金槍魚。種類有黃鰭槍、長鰭槍、大目金槍等數種。依魚身部份會格不同，一般赤身為$120~、中腹$320、大腹$520。依當日從市場采購的漁貨變化各種菜色。7月酷暑竹筴魚和墨魚最鮮美，尤其墨魚是向漁夫直接采購的哦！地址：札幌市豐平區平岸3-7-1-27電話：0118314188營業時間：11:30~00:00休息日：第二個周三前往方法：自平岸站步行約1分鐘鮨TORO：每天清晨都到中央市場選購新鮮的漁貨，尤其以肥美的貝類最令人垂涎三尺。握壽司種類豐富多樣，其中8個由鮮蝦、海膽握壽司組成的夕霧套餐$2500。10個由飽魚、中腹鮪魚握壽司所組成的葵上套餐$3300。中午則供應由13種食材所成的綜合壽司$1600，很受歡迎。地址：札幌市中央區北4西5ASTI45B1電話：0112211583營業時間：11:00~22:30(午餐時間~13:30)休息日：周日(遇周一假日時則連休)前往方法：自JR札幌站步行約3分鐘三、居酒屋KINPILA：新鮮的鮪魚一整年從未間斷過，赤身生魚片$600，肥瘦適中的中腹生魚片$800，甘美化口。除此之外，蕃茄天婦羅$450，材料簡單，味道卻出奇的甜美無比。將雞胸肉拍薄炸成香香脆脆的甜美無比。將雞肉煎餅$450，其酥脆的口味與啤酒非常搭配。地址：札幌市北區北24西2-1-13電話：011?709?5656營業時間：17：00~23：30前往方法：自北24條站步行約3分WINE居酒屋OCHAME：融合西式與日式的美味創作出與眾不同的料理南瓜沙粒$380，南瓜的甜味與乳酪的堿度相當調和，香醇不膩。小干白魚和水菜拌炒的京風義大利面$880等各種西式與日式綜合的創作料理豐富多樣。泰式番紅花口味的焗奶油牛肉，散發番紅花的氣息，口感清香頗受歡迎。地址：札幌市中央區南3西4淺野大廈B1電話:：011.208.1881時間：17:00~23:30交通：自SUSUKINO站步行約3分薄野地麥酒：薄野當地釀造的啤酒口味手法得德國真傳標準清淡口味的PILSNA$380，口感滑順，絲毫沒有苦澀的味道。MELSEN$420，其特色是苦澀口感適中，兩者是采德國式釀造發醇，喝起來順口，余味濃郁。地址：札幌市中央區南6西4-5-1電話：011.563.1100營業時間：17:30~1:00a.m.前往方法：自SUSUKINO站步行約5分四：超級美食餐廳壽屋：串燒基本食材不用提，也包括魚貝類的炭燒料理，全部50種只要$1500就可以吃到飽。炭燒所使用的撒鹽，為了從肉類到海鮮、蔬菜都能配合良好，特地以伯方的燒鹽為基礎，再加上紫蘇，10種時令香料等混合而成。并極力使用無添加物的食材。收集了約60種全國各處的地酒中，也有小西廠的珍貴絕品。地址：札幌市中央區南6西2營業時間：17:30~00:00休息日：周日及假日前往方法：從豐水SUSUKINO車站步行5分鐘CASUALRESTAURANTLOARU：日式、西式、中華料理等剛作好的菜色和甜點一字排開的自助式吃到飽料理。奶汁烤菜或干炸食品、湯等點菜料理每周更換，隨時有6種菜色上陣。在此推薦可自由挑選食材組合而成的手卷壽司和烤三明治。夏天時韓國涼面也很受歡迎。柔軟奶油每30分鐘一次送到各餐桌。地址：札幌市中央區南4西5札幌東急1N1F營業時間：17:00~00:00；周五、六及假日一天~02:00前往方法：從SUSUKINO車站南出口步行2分鐘HANA牛亭：普通時段$2300的壽喜鍋(或涮涮鍋)、特等牛肉吃到飽料理也可依時間帶而以$1680來享受。再加$500可同時享用兩種火鍋。依照肉品不同，也有特選霜降牛肉或十勝生產的和牛全餐料理。一人份套餐$1800~以上可自由追加豆腐或茼蕎菜、青蔥等單品。從釧路直接送來的松葉蟹燒烤料理$980也很受歡迎的。地址：札幌市中央區南4西2AOKI大樓2F營業時間：11:00~02:00；周日及假日~01:00前往方法：從SUSUKINO車站南出口步行3分鐘　　溫泉在日本的溫泉非常的出名，來到日本的北海道，當然不能把這給錯過了，到札幌·道央；函館·道南；旭川·大雪；帶廣·日高；釧路·道東；稚內·道北等地方去泡泡溫泉，讓身心放松一下。購物：札幌：四丁目Plaza：從青少年到成年人，有各式各樣的商店，可以滿足各個年齡層的顧客。在受歡迎的七樓的自由市場里面，從衣服、雜貨、飾品等等琳瑯滿目的商品，全都在這26個迷你商店里面，全館都有‘玩具箱’的樂趣。地址：中央區南1條西4丁目電話：011.261.0021(代)時間：10:00~20:30札榥西武：涵蓋最新的流行、刺激裝扮心理的堅強陣容。B1有國內外各式各樣種風味的美食。地址：中央區北4條西3丁目電話：011-251-0111時間：10:00~20:00池內：創業106年的百貨公司，今年三月重新開幕‘從南一條通吹起的新風潮’吸引大家注意的眼光。流行或生活用品都能擁有自己的風格、可以用自己的價格來選擇，支援都市生活者的專門商店誕生了。地址：中央區南1條西2丁目電話：011-281-6161(代)時間：10:00~20:00小樽：Mycal小樽：1999年開幕的大型休閑娛樂設施。館內，以生活百貨店‘小樽Saty’及專門百貨店‘小樽Bibure’為中心，其他還有舶萊品及戶外活動專門店等各式各樣的商店。除此之外，還設有觀光名勝小樽吉本及石原世界西部警察、華納MycalCinema小樽等娛樂設施，讓你一天身處在內也不會無聊。地址：小樽市筑港11-5電話：0134-21-5555。入館費：免費北一水晶館：位于小樽町的北一水晶館，是一間水晶玻璃商店。一樓為販賣玻璃商品及食器類等的地方，二樓為展示現代作家所制作的藝術品的地方。同時，與北一水晶館并設在一起的北一硝子工房里，可以參觀到玻璃制作的過程。地址：小樽岬町6-7電話:0134-33-2995。開館時間:9:00～18:00。全年無休。函館：函館玻璃工房：可購買到工作人員付出心血親手創作的玻璃精品。象征港町、函館的Marinn系列非常受歡迎。此外，工房可自由參觀，也可親自體驗吹玻璃的制作過程。地址：函館市末廣町14-2電話：0138-27-1569。營業時間：10：00～19：00。星期三定休函館HistoryPlaza：利用六棟相連而成的金森倉庫群的一部分構成了函館HistoryPlaza。金森博物館里有來自全國約20家的精品店所組成的購物區是最大的賣點。其他還有餐廳、啤酒廳等。地址：函館市末廣町14-16電話：0138-23-0350。營業時間：10：00～19：00。(4月中旬～11月中旬：9：30～19：00)。無休。(11月～4月：月二次星期二休)

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